Ingwer in Zartbitterschokolade, 120 g
Kandierter Ingwer wird mit Zartbitterschokolade umhüllt. Das Produkt erhält durch
anschließenden Überzug mit Gummi Arabicum und Schellack eine die Schokolade
schützende glänzende Oberfläche.
Zutaten: 50 % Ingwerstücke (Rohrzucker, Ingwer, Konservierungsstoff: E223 (Natriummetabisulfit)
(Schwefel), 48 % dunkle Schokolade (49 % Zucker, 39,5 % Kakaomasse, 11 % Kakaobutter, Emulgator:
0,3 % E322 (Lecithine) (Soja), 0,3 % natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Überzugsmittel: E414
(Gummi arabicum), E904 (Schellack).
Nährwertangaben in g/100g:
Energie: 1823 kJ;
Energie: 434 kcal;
Fett: 15,9g;
davon gesättigte Fettsäuren: 9,6g;
Kohlenhydrate: 68g;
davon Zucker: 62,2g;
Ballaststoffe: 5,05g;
Eiweiß: 2,3g;
Salz: 0,58g;
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten. Soja und Sojaerzeugnisse (Emulgator: Sojalecithin),Schwefeldioxid und Sulfite in einer
Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben (E223 (sodium metabisulphite)
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hersteller: Elsbeth Müller Vertrieb GmbH & Co. KG Höchstadter Str. 6-7 91475 Lonnerstadt