Backpulver 6 St. a 15g
Zutaten:
Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel Natriumcarbonate, Stärke.
Backpulver ist das Backtriebmittel Nummer eins. Klar, es macht unseren Kuchen erst so richtig schön prall und fluffig.Vor allem unser RUF Backpulver ist seit Jahrzehnten ein treuer Begleiter in der süßen und herzhaften Küche. Damit deine Backkreation richtig schön locker im Ofen hochbackt, gibt es nur ein paar kleine Tricks, die du bei der Zubereitung mit Backpulver beachten solltest:
Vermenge das Backpulver immer zunächst mit dem Mehl und siebe es schön durch. So vermischt sich alles gut miteinander und es entstehen keine kleinen Backpulver-Klümpchen.
Darüber hinaus solltest du den angerührten Teig nie lange stehen lassen und sofort backen, da das Backpulver sonst die Triebkraft verliert.
Der angerührte Teig sollte immer in den vorgeheizten Backofen geschoben werden, denn erst dann entwickelt das Backpulver die optimale Triebkraft.
So locker und luftig wird dein Kuchen jeden zum Schwärmen bringen. Ein Päckchen reicht für 500 g Mehl und garantiert einen traumhaft lockeren Teig.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ) 336 kJ
Energie (kcal) 86 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 21,4 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0,1 g
Salz 44,75 g
* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Allergene:
Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:
Keine
Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:
Keine Spuren enthalten.
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur, trocken und geruchsfrei lagern.
Hersteller: RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück