Sambal Gewürzzubereitung 100 g
Eine typische asiatische Gewürzzubereitung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals.
Zutaten: Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Zitronengras,
Pfeffer, Knoblauch, Kardamom, Chili, Senfkörner, Zwiebel, Kurkuma,
Zimt, Szechuanpfeffer, Petersilie, Dillspitzen, Basilikum, Nelken,
Muskatnuss, Fenchel), Steinsalz, Rohrohrzucker.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert kJ 1174,1
Brennwert kcal 280,5
Fett g 7,3
davon ges. Fettsäuren g 1,8
Kohlenhydrate 38,4
davon Zucker 26,1
Eiweiß 10,1
Ballastoffe g 15,7
Salz g 15,2
Kann Spuren enthalten von SELLERIE, SENF und SESAM.
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hersteller: Elsbeth Müller Vertrieb GmbH & Co. KG Höchstadter Str. 6-7
91475 Lonnerstadt