Pfifferlinge getrocknet 30 g
Zutaten
getrocknete Pfifferlinge
Verwendung
Getrocknete Pilze sind nicht weniger aromatisch als frische. Ganz im Gegenteil, da der Trocknungsprozess ja nur das Wasser entzieht, bleibt das Aroma hochkonzentriert erhalten!
Alle getrockneten Golden Mushroom Pilze sind aromaschonend verarbeitet und sie unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Lassen Sie sich begeistern, wie hocharomatisch schmackhaft diese Pilze sind.
Zubereitung:
Die Zubereitung ist ganz einfach. Die gewünschte Menge Pilze mit heißem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Anschließend die Pilze in Küchenpapier etwas ausdrücken und wie Frischpilze etwa 10-15 Minuten (mit)garen! Getrocknete Pilze sind ein Naturprodukt, je nach Pilzart quellen sie um das 6-10 fache auf.
Getrocknete Pilze sind eine delikate Beilage zu Braten- und Schmorgerichten, aber auch zu anderen Fleischrezepten. Sie passen zu Fisch oder Gemüse. Soßen und Suppen verleihen Sie ein herrliches Aroma.
Nährwerte für 100 g
Brennwert 503 kJ
Kalorien 120 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 16,4 g
Salz: 0,08g
Herkunft: Osteuropa
Lagerung:
Getrocknete Pilze sind - trocken und bei maximal +18°C gelagert - mindestens 1 Jahr haltbar.
Hersteller: Elsbeth Müller Vertrieb GmbH & Co.KG Höchstadter Str. 6-7
91475 Lonnerstadt