Edle Pilzmischung getrocknet 50 g
Zutaten
getrocknete Shiitake, Austernpilze, Champions, Steinpilze
Verwendung
Getrocknete Pilze sind nicht weniger aromatisch als frische. Ganz im Gegenteil, da der Trocknungsprozess ja nur das Wasser entzieht, bleibt das Aroma hochkonzentriert erhalten!
Alle getrockneten Golden Mushroom Pilze sind aromaschonend verarbeitet und sie unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Lassen Sie sich begeistern, wie hocharomatisch schmackhaft diese Pilze sind.
Getrocknete Pilze sind eine delikate Beilage zu Braten- und Schmorgerichten, aber auch zu anderen Fleischrezepten. Sie passen zu Fisch oder Gemüse. Soßen und Suppen verleihen Sie ein herrliches Aroma.
Zubereitung:
Die Zubereitung ist ganz einfach. Die gewünschte Menge Pilze mit heißem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Anschließend die Pilze in Küchenpapier etwas ausdrücken und wie Frischpilze etwa 10-15 Minuten (mit)garen! Getrocknete Pilze sind ein Naturprodukt, je nach Pilzart quellen sie um das 6-10 fache auf.
Nährwerte für 100 g
Brennwert 981 kJ
Kalorien 236 kcal
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate 17,8 g
davon Zucker: 6,4 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 0,1g
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Lagerung:
Getrocknete Pilze sind - trocken und bei maximal +18°C gelagert
Hersteller: Elsbeth Müller Vertrieb GmbH & Co. KG Höchstadter Str. 6-7
91475 Lonnerstadt