Thai Curry Bio Fix 20,4 g

Thai Curry Bio Fix 20,4 g
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Art.Nr.: 13607
Thai Curry Bio Fix 20,4 g
Hähnchen in Kokosnuss-Sauce aromatisch-scharf Noch nie war es so einfach, den Zauber der thailändischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100 % natürlichen Zutaten! Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis! Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Chili*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeer* Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Rohrzucker*, Sellerie*, Lauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Zitronengras*, Liebstöckel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte bei Zubereitung lt. Anleitung pro 100 g: Brennwert 106 kcal (445 kJ); Eiweiß 10,5 g; Kohlenhydrate 3,0 g; - Zucker 2,1 g; Fett 5,8 g; - gesättigte Fettsäuren 3,5 g; Ballaststoffe 2,0 g; Natrium 288,9 mg; Zubereitung 300 g Hähnchenbrust (oder Putenbrust) 300 g gemischtes Gemüse z.B. Brokkoli, Paprika, Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Pilze, Frühlingszwiebeln 200 ml Kokosmilch Hähnchen- oder Putenbrust würfeln, Gemüse in Streifen schneiden. 200 ml Kokosmilch bereitstellen. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sesamöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Gemüse zugeben und weiterbraten. Kokosmilch zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Thai- oder Basmati-Reis. Gelingt auch mit Tofuwürfeln anstelle von Geflügel. Guten Appetit!

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